一、2到3天内保存则将鲜玉米直接放在食品袋中密封，食用时直接煮即可。
二、长时间保存：
1、若带皮的鲜玉米，首先剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不择去玉米须，不清洗直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。
2、不带皮的鲜玉米，直接放入保鲜袋或塑料袋中封口，再放入冰箱的冷冻室内。
3、放入冰箱中的玉米，在食用前把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟左右即可
将不剥皮的玉米用保鲜盒装起来，然后用保鲜膜密闭起来，放到冰箱的冷藏室里面。这样就把不剥皮的嫩玉米保存好了。嫩玉米属于食品，食品是有保质期的，大约放两个星期之后保质期就到了。就要赶紧在两个星期之内给吃掉。否则的话。人体食用了过期的玉米。有可能导致腹痛，腹泻。所以还是赶紧把嫩玉米给吃掉吧。
