四季梅花一年开花的次数是不定的，因为它可以一年四季开花，只要养护得当，不论什么时候都可以见到它的花朵盛开。春夏两季是它的盛花期，因为这两个季节比较温暖，夏冬两季的时候，想要它开花不断就要做好控温管理。
始花期（全树花开5%）到终花期（花谢95%）为止，这段时期称为开花期。梅花在落叶花木中，开花是最早的，而且为先开花后长叶（少数品种花叶同放）。梅花开花期的早晚、花期的长短，受气温影响最大。此外，因品种不同也有较大差异。开花时，气温越高开花越早，花期也越短；气温越低或阴雨天多，开花越迟，花期也随之延长。
在长沙、武汉、南京、无锡等长江中下游地区2～3月为开花期。
早花品种和晚花品种的花期，相差1个多月（不同年份有些差别）。
