酥炸梭鱼的做法 酥炸梭鱼怎么做好吃 酥炸梭鱼的家常（干炸梭鱼的正宗做法）

食材

主料

沙梭

500.克

鸡蛋

一个

状元小厨香炸粉

一包

盐

适量

味精

适量

香醋

适量

步骤

1.沙梭鱼去头，内脏洗净。

2.加盐，味精，香醋，姜片

3.上面再扣个碗，摇匀。使鱼更入味

4.平底锅热油

5.香炸粉加个鸡蛋，盐，味精。

6.倒入小鱼，拌匀

7.油温90。开炸！

8.颜色金黄就可以出锅了，满满一盘。

9.还剩下三条，都说好吃

小贴士

只要是炸的食物用平底锅实在太好用了，即省油又方便