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脆皮年糕炸几分钟(脆皮年糕炸到什么程度)

脆皮年糕炸几分钟(脆皮年糕炸到什么程度)

更新时间:2024-05-01 14:58:15

脆皮年糕炸几分钟

8至10分钟

调料:韩式辣酱加醋,加酱油,加花生碎

1、把年糕煮一分钟,拿出来放入空气炸锅,刷油两边。180度烤8分钟。

(如果想脆一点可以10分钟)

2、拿出来翻面,180度再烤8分钟。

(如果想脆一点可以10分钟)

3、拿出来刷韩式辣酱,放熟芝麻,撒上干料~!

4、方便吃可以用食用剪刀剪成一块一块的,再撒上一层干料~!

1.如果是常温的年糕,只需油炸1-2分钟即可。

2.如果是冷冻的年糕,油炸先是起到解冻的作用,然后在加热熟透,需要3分钟左右。 可以根据炸年糕漂浮起来,表面变成金黄色,用筷子能轻松插入判断炸好。

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