怎样洗毛肚快又省力又干净（怎么清洗毛肚的最好方法）

毛肚及千叶肚上，附有很多杂物，必须清洗干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽，摊于案板上，将肚叶层层理伸，再用冷水反复清洗至无草味时，切去肚门沿圈的“肚沿 ”，撕去底板的油皮，以一张大叶和小叶为一连，顺纹路切断。

再将每连叶子理顺摊平，切成约1.7厘米宽的片，用冷水漂起。OR用碱水洗一遍然后再用醋水洗一遍就干净了.