皮蛋水开后煮几分钟（皮蛋煮几分钟才能熟）

煮皮蛋时，一般需要先将水烧开，然后将皮蛋放入水中煮熟。煮的时间取决于个人口感，一般建议煮5-8分钟左右。如果想要皮蛋更加熟透，可以适当延长煮的时间，但过长时间会使皮蛋变得过硬，口感不佳。因此，在煮皮蛋的过程中，需要掌握好煮的时间，以便获得最佳的口感和营养价值。