江米泡酸了,还是能吃的。因为天气热,泡的时间长江米有营养,里面有乳酸菌在生长,所以口感就变酸了如果没有其他异味,这样的江米可以食用,但口感会变得不好。
不能吃了。因为江米变酸就是它变质的前兆,这种酸味是去除不掉的,不但严重的影响口感,而且吃这样的江米也不利于身体健康。
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