关于这个问题，越盘越红的文玩核桃主要有以下几种商品：
1. 红油核桃：采用优质核桃，经过特殊处理后，再加入一定比例的红油，使得核桃呈现出鲜艳的红色，口感香脆，营养丰富。
2. 红芯核桃：指核桃内部的仁呈现出红色，这种核桃口感细腻，香甜可口，是非常珍贵的文玩核桃。
3. 红壳核桃：指核桃外壳呈现出红色，这种核桃没有什么特别的口感，但是外观非常漂亮，是很受欢迎的文玩核桃。
4. 红芯红壳核桃：指核桃既有红色的仁，又有红色的外壳，是最为珍贵的文玩核桃之一，价格也相对较高。
美国猴头核桃红得最快，可以收上手一盘就会开始变红。
美国猴头核桃属于美国黑核桃，但不是所有的美国黑核桃都是猴头核桃，只有外形看上去像猴子的头、果形正圆、果壳坚硬、纹理美观、外形奇特，且具有把玩、鉴赏、收藏价值的美国黑核桃才能称得上猴头核桃。由于本身油性很大，所以盘起来，很快就有变化，变的红润，不过强调一点，千万别上油一定要纯汗盘，一旦上油颜色就会变黑。
