韩式拌饭需要的食材:牛肉、猪肉、鱿鱼、鸡蛋、米饭、豆芽、胡萝卜、时令蔬菜、菇类蔬菜、熟芝麻、韩式拌饭酱、韩式辣椒辣酱、芝麻油等,也可以按照自己的喜好进行一些改变。
韩式拌饭又称石锅拌饭,是朝鲜菜,因为放的食材品种比较多,所以营养比较丰富、均衡。
先把米饭放进碗里,然后根据个人口味加入各种煮熟的配菜、配料,再搅拌均匀即可得到一份色香味俱全的拌饭
用料:胡萝卜 半个
西葫芦 一个
豆芽 一盘
菠菜 一小把
鸡蛋 两个
肥牛 250g
韩式辣椒酱 两勺
辣白菜 一勺
海苔碎 少许
洋葱 半个
做法步骤1、香菇、西葫切片,菠菜中间切一刀,胡萝卜切丝,全部焯水捞出备用
2、肥牛加料酒和盐焯水再和洋葱过油炒一下
3、单面煎蛋
4、不减肥的小朋友们,豆芽和胡萝卜可以过个油
5、准备买石锅啦摆盘吧
6、浇上韩式拌饭三件套