雷公根猪肺汤怎么做（雷公根猪肺汤的做法广东）

食材：雷公根一小抓就可以了，放太多会苦。猪肺半只、罗汉果一个

方法很简单，

1、准备好的食材洗干净

2、猪肺切块放入沙锅内加水

3、锅内放一个罗汉果，把罗汉果捏破（这样罗汉果的味道才出来）

4、开火煮开，再转小火炖一个小时

5、把切好的雷公根放入锅内继续煮20分钟就可以关火了

6、加适量盐调味即可