1剩饭捣松。
2白菜洗净切细。
3坐锅，加适量油，加热。
4放入白菜翻炒至软。
5加盐调味，以能使白菜有味为宜，宜少不宜多，后面还要加酱油炒饭。在这里，白菜出了点水分，如果不想后面的饭有点粘的话，最好先倒掉水分，我喜欢饭有点湿度，所以就留着水分了。
6放入剩饭，加入一勺酱油。翻炒均匀。
7翻炒均匀，饭热后，盛出。在饭上放事先切好的猪皮冻(前几天做的猪皮冻还没吃完，也来点，嘿嘿~)，加上一小勺蒜蓉辣椒酱，我的炒饭可以开吃喽
食材清单
白菜 适量 、 五花肉 适量 、 剩饭 一碗 、 盐 适量 、 老抽 适量
烹饪步骤
步骤1/4
白菜切丝，备用
步骤2/4
五花肉切片，备用
步骤3/4
锅里下油烧热，下肉片炒至肉色变白，然后下白菜丝稍炒，加老抽，盐继续翻炒一会儿，加水煮开。
最后一步
煮开后，关火，把剩饭倒进去拌匀，然后倒入电饭锅内，按煮饭键，转保温后，就可以
