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红薯没水分可以加水变成红薯糕嘛(电饭煲做红薯不放水可以吗)

红薯没水分可以加水变成红薯糕嘛(电饭煲做红薯不放水可以吗)

更新时间:2024-04-17 03:03:20

红薯没水分可以加水变成红薯糕嘛

可以

食材:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量。

步骤

1、红薯煮烂捣成泥。

2、酵母溶于水中,静置5分钟。

3、红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊。

4、发酵到两倍大。

5、小苏打溶于一勺水中。

6、倒于发酵好的面糊中,混合均匀。

7、再次发酵到2倍大。

8、容器内抹少许油,倒入7,微波炉中火5分钟。

答:可以的。

用料

主料

红薯2个

辅料

大碗1个

勺子1个

刮刀1把

花样模具6个

菜刀1把

做法:

1.

用具准备好。

2.

两个红薯刮皮洗净,把上面的脏东西都用小刀刮干净

3.

红薯切小块

4.

红薯块上电饭锅蒸笼,放上纯净水,蒸煮十多分钟,直到变软

5.

我用的是两个五分钟蒸的

6.

六种花样模具洗净,用纸擦干

7.

红薯蒸好了,用筷子挑一挑,软了拿出来用大勺子压成泥

8.

用勺子舀一勺泥放到模具里面,填满了模具之后,把模具轻轻一提,就好啦

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