河粉放一天怎样才不会变硬（河粉隔夜发硬怎么补救）

1、放在通风，阴凉的地方，注意要用网盖住。

2、隔绝昆虫与河粉接触，放到太阳底下晒干，在吃之前先用水泡软即可。

3、用保鲜袋把河粉装好，放进冰箱进行保存，河粉。

4、又称沙河粉，在福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为祭条，是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，一八零六年左右源自广州沙河，因而得名。