1.
酱油泡鸡蛋：准备鸡蛋500克，锅中放入1000毫升的水，再加入鸡蛋500克，小火煮五分钟即可，五分钟以后直接捞出，把鸡蛋500克放入到盆子当中，再放入洋葱150克，生抽150毫升，白糖15克，香菜15块，白芝麻15克，小米辣15克，泡30分钟即可食用。
2.
糖醋汁泡鸡蛋：准备鸡蛋80克，锅中放入500毫升的水，接着放入80克的鸡蛋，小火煮十分钟即可，十分钟以后直接捞出把鸡蛋剥开皮，放入到一个碗当中，接着加入生抽15毫升陈醋15毫升，番茄酱15克，白糖五克，食用盐15克，泡15分钟即可食用。
3.
茶水泡鸡蛋：准备鸡蛋100克，锅中放入清水500毫升，再放入鸡蛋100克，中火煮五分钟即可，五分钟以后直接捞出，剥开外表皮，再准备一个干净的碗，准备放入茶叶15克，开水150毫升，开水的温度为100度，接着再把煮好的鸡蛋100克放入其中，浸泡三个小时即可食用。
