白凉粉和吉利丁片能用吗（凉粉跟吉利丁片哪个好）

能

做果冻没有白凉粉可以使用吉利丁片代替,白凉粉是从植物身上提取的一种胶,吉利丁片是从动物身上提取的,颜色通常是黄棕色,主要是从动物骨头中提取的,使用之前需要先和水在一起融化,做好果冻之后放在冰箱里冷藏就可以凝固了。

可以用，但是不要经常使用，是制作果冻的原材料，自己做卫生一些