三鲜锅汤汁的做法如下：
准备食材：白玉菇、香菇、火腿、鸡蛋、姜、胡椒粉、盐、香油。
白玉菇洗净切成两段，香菇洗净切成片，火腿切成条，锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒熟盛入碗中备用。
锅中倒油，放入切好的料，加点料酒翻炒一下，炒好放入碗中备用。
炒好的料全部倒入炖锅，倒满开水烧开后放点生抽、盐、香油、胡椒粉，搅拌一下，继续煮一会即可。
以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整或咨询专业人士以获得更加详细和准确的制作方法。
三鲜锅汤汁的做法有很多种，但主要的原料包括鸡汤、虾汤和鱼汤等。
首先将鸡汤、虾汤和鱼汤混合在一起，放入适量的姜片、葱段、干辣椒和花椒等调料，煮沸后转小火煮20-30分钟，直至汤汁颜色变浓，味道浓郁。
此时，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料，搅拌均匀后即可做成三鲜锅汤汁，用于烫火锅等不同的菜肴。
