1. 锅中倒入普通油和芝麻香油的混合油来炸花椒油
2. 炸好花椒油后把花椒捞出,放入葱蒜和茄丝翻炒至茄丝变软
3. 放入酱油,盐,鸡粉调味。喜欢有汤汁的也可加入少许水来炖煮一会儿,但一定要收汁
都可以放的
准备食材:花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。
做法步骤如下:
1.大葱洗净切片。
2.干辣椒切段,蒜切片。
3.首先起锅倒入300毫升食油,油温5成热,下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。
4.然后用筛网过滤花椒油即可。
1. 锅中倒入普通油和芝麻香油的混合油来炸花椒油
2. 炸好花椒油后把花椒捞出,放入葱蒜和茄丝翻炒至茄丝变软
3. 放入酱油,盐,鸡粉调味。喜欢有汤汁的也可加入少许水来炖煮一会儿,但一定要收汁
都可以放的
准备食材:花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。
做法步骤如下:
1.大葱洗净切片。
2.干辣椒切段,蒜切片。
3.首先起锅倒入300毫升食油,油温5成热,下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。
4.然后用筛网过滤花椒油即可。