咸肉蒸百叶的做法有哪些（百叶蒸咸肉的做法大全窍门）

1、咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片

2、排入平底盘中；

3、在表面铺上咸肉；

4、淋入适量高汤（基本没过百叶）

5、开水入锅，蒸约15分钟即可