你好，更换北斗星电子助力传感器的步骤如下：
1. 准备工具：扳手、螺丝刀、钳子等工具。
2. 断开电源：先将电动车的电源关闭，拔掉电池连接线，以确保安全。
3. 找到传感器：北斗星电子助力传感器一般安装在电动车的转把处，需要拆下转把盖板才能找到。
4. 拆下传感器：用扳手或螺丝刀拆下传感器的固定螺丝，然后用钳子将连接传感器的电线拔出来。
5. 安装新传感器：将新的北斗星电子助力传感器安装到原有位置上，并连接好电线。
6. 测试：重新连接电池连接线，打开电源，测试新传感器是否可以正常工作。
7. 固定传感器：如果测试正常，就可以用螺丝固定好新传感器，并将转把盖板安装回去。
以上就是更换北斗星电子助力传感器的步骤。在更换前，建议先了解一下电动车的电路原理和传感器使用方法，以免出现操作失误。
