食材用料
豆腐3大块,蒜叶一小把,猪肉末一斤,生抽两小勺,盐少许,花生2两,蚝油两小勺,十三香少许
做法步骤:
步骤 1
豆腐用手粘成末像这样
步骤 2
可以加一个鸡蛋下去,这样会增添粘性
步骤 3
这是我搅拌的肉馅
步骤 4
把豆腐末放在手心,然后放一勺肉末放在豆腐末的中心,然后两手相互把豆腐圆拍圆啦
步骤 5
放入煎锅放入适量食用油开小火慢慢煎,煎至微黄就熟了,冬天的时候可以放进火锅里很好吃的呢!
做法。
1,
用温水浸泡糯米,4个小时
2
把芋头切碎
3
把香菇,木耳,蒜苗切碎
4
五花肉剁成肉末
5
把糯米,芋头,五花肉,香菇,木耳,蒜全部放到一块,加入适量的盐,鸡精,五香粉,拌匀
6
把肉馅灌入豆腐泡里,放入蒸锅,蒸熟即可。