怎么做干牛肉粒（干牛肉粒做法在家自己做最简单）

秘制牛肉粒（干）                                    主料

生抽适量

老抽适量

沙茶酱适量

胡椒粉适量

料酒适量

蚝油适量

牛肉适量

步骤1

牛肉切成粒或条（依个人喜好）

步骤2

将牛肉粒放电压力锅中加入料酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉、沙茶酱一小勺放入电压力锅中把旋钮调至排骨那档

步骤3

压力锅减压后，取出压力锅中的牛肉粒倒入炒勺中小火收汤（要原汤哦），汤汁差不多收干时加蚝油再翻炒几下即可出锅