排骨菌菇汤
做法:
1.排骨3-4冷水下锅,加两片姜片去腥味,煮出血水,捞起沥干
2.木耳泡发切小块。
3.2-3把红枣洗净去核。
4.香菇去水焯一下。把所有的材料放入锅里,加入适量的水,煮上1.5-2小时,宝宝吃肉喝汤,可吃一些香菇木耳。
提示: 做排骨汤的时候,宝宝可以加入各种蔬菜,比如土豆、萝卜、莲藕、木瓜、苦瓜、西红柿、茼蒿、油菜、菠菜等
以下是宝宝辅食排骨汤的做法:材料:
- 猪排骨 100g
- 胡萝卜 50g
- 洋葱 50g
- 土豆 50g
- 西红柿 50g
- 少许橄榄油(或其他食用油)
- 适量清水
步骤:
1. 将猪排骨放入开水中焯水,捞出备用。
2. 胡萝卜、洋葱、土豆分别去皮切成小块。
3. 西红柿切成小块备用。
4. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至香味出来。
5. 加入焯过水的猪排骨和胡萝卜、土豆块,继续煸炒几分钟。
6. 加入适量清水,烧开后转小火煮20-30分钟。
7. 加入西红柿块,继续煮10分钟。
8. 关火后,取出猪排骨,将汤和蔬菜倒入搅拌器中打碎成泥状。
9. 取适量汤泥喂给宝宝即可。
注意事项:
1. 煮排骨汤时,要先将排骨焯水,去除血水和杂质。
2. 在煮汤时,可以根据宝宝的口味加入适量盐或其他调味料。