用过的油能放多久（油没开封放时间长了可以用吗）

答案:用过的油可以保存一周，我们要将它放在阴凉的地方避开阳光和高温，要注意使用过的油不可多次重复使用，不然油内会产生致癌物质，对身体造成极大伤害。

且使用过的油更适合用来制作面点、炖菜，若用它做炒菜，油会因为经过多次高温加热而对健康不利。