当前位置:首页>维修大全>综合>

红烧淡水虾家常做法(淡水虾红烧做法)

红烧淡水虾家常做法(淡水虾红烧做法)

更新时间:2024-04-14 20:52:17

红烧淡水虾家常做法

主料:基围虾500克

辅料:红青椒少许,葱姜少许

配料:料酒少许,酱油适量,李锦记芝麻油少许。

做法步骤:

1、用牙签在虾尾的笫二节关节处,挑出虾线,洗净备用。

2、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右。

3、青红椒切圆件。

4、热锅入油,放入虾及青红椒一起煸炒。

5、大火翻炒至虾变金黄色。

6加入李锦记天成一味特级鲜酱油。

7、加盖焖烧约一分钟左右,汤汁基本收干。

8、淋上李锦记芝麻油即可。

1.大虾剪须,去虾线,洗净;

2.油烧热,爆香葱姜,放入大虾翻炒,调入生抽、料酒、盐;

3.放入少许水,调小火,盖上锅盖焖一会;

4.虾快熟的时候放入青椒丝,大功告成;

5.红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮,虾肉

更多栏目