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如何快速揉出面膜(快速揉膜方法无黄油)

如何快速揉出面膜(快速揉膜方法无黄油)

更新时间:2024-04-13 22:00:40

如何快速揉出面膜

快速揉出面膜的方法如下:

准备500g面粉,250ml牛奶,5g酵母,50g白糖,两个鸡蛋。

把面粉称量好,放入盆中,一角放入糖粉,盐,中间放酵母,打入鸡蛋。

用刮刀稍微拌均匀。

倒入牛奶或者水。

翻拌至无干粉、呈面絮状。

盖上保鲜膜,静止20分钟左右。

二十分钟后,把面倒在操作台上。

借助刮板,聚拢面絮,揉成团。

开始揉面:主打动作就是——搓,像这样从里向外搓。

检查出膜情况:用刮板切下一小块儿面团。 慢慢向四周拉开,可以形成薄膜。

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