厨房小场是什么意思（后厨的厨房是什么意思）

厨房小场意思是指厨房是一个重要的场所,它之所以重要是因为关系到食品安全。外人进出,可能不太安全。

另外,如果涉及活物宰杀,厨房、大师傅以及被宰杀者均血淋淋的,那么厨房必然就兼而有之地成为了“重地”。