绿蒜最好吃的腌制方法（青蒜的腌制方法大全）

1.先准备一个瓶子清洗干净，然后控干水分。

2.把大蒜头外面裹的皮去掉，留下一两层皮就可以了，去掉根部。

3.锅内加一碗清水，再加同样多的一碗陈醋，半碗冰糖，再加点八角和花椒，一勺食盐，锅内水烧开以后再煮两分钟倒出，倒到碗里放凉。

4.大蒜装入瓶内，倒入放凉的料水。

5.然后盖上盖子密封好，腌制一个月就可以吃了。

我们只需要把绿蒜剥了皮。直接放点海天的味极鲜，然后把蒜放在里面泡