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绿茶马蹄糕怎么做(绿茶千层马蹄糕的做法)

绿茶马蹄糕怎么做(绿茶千层马蹄糕的做法)

更新时间:2024-05-11 12:23:04

绿茶马蹄糕怎么做

  主料:马蹄粉250g、清水4碗  辅料:冰片糖、200g、椰浆150ml  步骤:  1.马蹄粉加2碗清水。  2.搅拌成无颗粒粉浆。  3.冰片糖加2碗水煮。  4.煮至糖溶化。  5.在糖水加2勺马蹄粉粉浆搅拌均匀就可以熄火。  6.糖水成稀糊状。  7.趁热边搅拌边把糖水倒入粉浆中拌匀,就成生熟浆。  8.椰浆倒入盆里。  9.加入5勺生熟浆拌匀。  10.烧热水,把盘子放入锅里,倒入薄薄一层生熟浆蒸。  11.蒸至透明就倒入一层椰浆蒸熟。  12.反复几次,最后一层一定是要马蹄浆。  13.蒸熟后就放凉。  14.放凉就可以切块了。

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