1、把黄皮果洗，净挑选比较大的果子，然后晾干备用。
2、把凉干的黄皮果放进锅里慢火蒸六到七分钟。
3、把蒸好的黄皮果取出，待到稍微凉一些后，小心的把果皮去除。
4、把去除果皮的黄皮果放进瓶子中，再放入适量的盐，直至放满。
5、室温下密封放置20天即可腌制成功。
1.
准备材料 黄皮果去枝留果。然后,腌制黄皮果时除了需要新鲜的黄皮果外,还需要准备适量的食用盐或白糖,另外还要准备洁净干燥的玻璃瓶子。
2.
黄皮果洗净并凉干 清洗的时候要注意,不要把黄皮果弄破,不然的话等下蒸的时候就会进水。清洗完后,用篮子装起来放太阳下晾干。
3.
蒸煮黄皮果 把凉干的黄皮果用碟子装起来,放进窝里蒸,蒸大概6到7分钟,就可以了,
