当前位置:首页>维修大全>综合>

黄磊香蕉派做法(黄磊香蕉手抓饼烤箱做法)

黄磊香蕉派做法(黄磊香蕉手抓饼烤箱做法)

更新时间:2024-04-13 16:15:03

黄磊香蕉派做法

食材:冷冻酥皮2大张,香蕉2根,细砂糖20克,椰丝10克,肉桂粉1茶匙,玉米淀粉1/2茶匙,黄油10克,蛋1枚

做法

1.将黄油与糖放进小奶锅里,小火融化后,加入切成小丁的香蕉,拌炒两分钟至软。

2.再加入椰丝、肉桂粉拌匀,关火,待凉备用。将蛋打散成蛋液备用。

3.将酥皮从冰箱取出,切成四片,室温化软后(与香蕉馅待凉时间差不多,约十几分钟), 将1/4量的香蕉馅放在面皮上,四边刷上蛋液。

4.将面皮对折,用叉子在边缘压实封口,并在表面刷上蛋液。

5.将香蕉派移至铺了锡纸或油纸的烤盘上,表面撒些肉桂粉,再用刀切出斜口,烤箱180度预热,约烤18分钟左右,看到派鼓起膨胀,边封口处有多层酥皮出现,且表面为金黄色即可

将香蕉切小碎块放进碗中,将香蕉和奶酪放入微波炉中大火1分钟,飞饼皮稍稍擀开,用刀切为两半,取一半折叠,用刀在折叠边切几道口子,取一半放上香蕉馅,切一半的一片覆盖在馅料上,将边缘捏合,用叉子将边缘压紧,同样的方法做好另一个香蕉派并放入烤盘中,烤盘放入微波炉烤架上,调至烧烤档烤制15分钟至焦黄即可。

更多栏目