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葱花拌面的做法(葱花拌面家常做法视频)

葱花拌面的做法(葱花拌面家常做法视频)

更新时间:2024-04-19 14:14:10

葱花拌面的做法

食材:植物油50克、生抽酱油75克、老抽酱油25克、蚝油13克、白砂糖20克、香葱120克、陈醋10克、芝麻适量、面条适量(想吃多少煮多少)

步骤

1、把葱切成段,我只用葱绿,炒锅倒油,用小火把油加热一分钟的时候,倒入香葱慢炸,当香葱炸至酥脆,颜色变的快发黑的时候。将炸酥的香葱捞出控油。

2、 把生抽酱油、老抽酱油、耗油、陈醋调和在一起。然后把酱汁倒入炸好的葱油中。继续用小火加热,用锅铲搅动酱汁。等酱汁冒大泡泡的时候,倒入白砂糖。用锅铲继续搅拌煮半分钟,直到白糖融化,然后加入芝麻。葱油酱就做好了。然后把酱汁盛在碗里备用。

3、锅中烧开水,放入面条煮熟。然后捞出面条盛在碗中。浇上两勺子葱油酱把面条拌匀。再撒上炸好的葱段就可以吃了

食材:食用油适量、白糖适量、盐适量、耗油适量、酱油适量、葱花适量。

做法是:

1.小香葱切花。

2.蔬菜面煮开,放凉水过一下,捞出。

3.放凉水过一下,捞出。

4.控水捞出面条、放白糖、盐、耗油、酱油、葱花。

5.热锅倒油烧热起泡,淋在葱花上面,搅拌均匀,即可。

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