1. 火龙果冷冻后可以吃。
2. 火龙果的果肉含有较高的水分，口感肉质细腻，易氧化，冷藏能够保鲜，但是不宜久放，不易保存；而冷冻可以延长果实的保鲜期，可以有效保存水果的口感、色泽、香味等，因此火龙果冷冻后仍然可以食用。
3. 与火龙果类似的水果如荔枝、杨梅等也可以冷冻保存。
不过需要注意的是，冰冻水果中不能出现明显的褐变、软化等情况，否则会影响口感和品质。
同时，由于冷冻会改变水果的口感，可以在接受不同口感的情况下进行冷冻保存。
火龙果冷却之后也可以吃，它的口感甚至比新鲜的火龙果更好吃，但是冷冻之后对我们的胃有伤害，所以我们要坚持涉足原则，少吃。
