不能吃了。粽子放冷藏的时间最多三天,超过三天粽子就会开始变质发霉,所以存放冷藏室八天的粽子肯定已经开始变质了,这样的粽子就不能吃了。
粽子放冷藏8天是可以吃的,但是必须放锅里重新加热煮熟,凉了以后就可以吃的,如果吃不完建议放冷冻里,随时吃随时拿。