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芒果脆皮雪糕做法(芒果雪糕冰淇淋正宗做法)

芒果脆皮雪糕做法(芒果雪糕冰淇淋正宗做法)

更新时间:2024-04-23 20:46:40

芒果脆皮雪糕做法

将芒果肉切成小块,加入糖和柠檬汁搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用;

将淡奶油和细砂糖一起打发至6成发,加入酸奶拌匀;

将冷藏过的芒果肉和打发好的淡奶油混合均匀,倒入模具中,冷冻至完全凝固;

将巧克力隔水融化,将冷冻好的雪糕取出,在巧克力中滚一圈,放入冰箱冷冻至巧克力凝固;

将雪糕取出,在面包糠中滚一圈,再次放入冰箱冷冻至面包糠凝固即可。

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