1、败酱草反复洗净,绿豆洗净,浸泡。
2猪大肠用水冲净,用生粉反复洗净,再用蒜头通一遍,冲净后纳入绿豆,两端用线扎紧。
3、一起与生姜放进瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,放败酱草,加入适量食盐便可出锅。
粉肠炖绿豆,首先把绿豆泡水,放入开水中煮半个小,加入肠粉加入调味料,煮熟出锅即可。
1、败酱草反复洗净,绿豆洗净,浸泡。
2猪大肠用水冲净,用生粉反复洗净,再用蒜头通一遍,冲净后纳入绿豆,两端用线扎紧。
3、一起与生姜放进瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,放败酱草,加入适量食盐便可出锅。
粉肠炖绿豆,首先把绿豆泡水,放入开水中煮半个小,加入肠粉加入调味料,煮熟出锅即可。