广西河粉汤怎么煮好吃（广西汤河粉高汤的正宗做法）

选用新鲜河粉：河粉汤的关键在于河粉的品质，选择新鲜、富有弹性的河粉。

熬制汤底：使用鸡骨、猪骨、虾米等材料熬制汤底，使其鲜味十足。

加入配料：根据个人喜好，加入肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉等）、蔬菜（如油菜、生菜、香菇等）和调味料（如盐、胡椒粉、味精等）。

煮河粉：将河粉放入沸水中煮至透明即可捞出。

淋上汤汁：将熬好的汤汁淋在煮好的河粉上，撒上香菜、葱花等配料即可食用。