都安酸怎么做（怎样制作都安高岭酸水）

先将萝卜洗干净，切成片，然后烧水，水开后把萝卜片放进去汤一下，不要汤太长时间，准备一些凉开水，能没萝卜即可，在凉开水中放些醋，偿到酸味就行，再放些糖，可放红沙糖或白糖。然后将汤好的萝卜放到凉开水中。放入一个瓶子，封实，第三天左右就可以吃了。