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清真牛肉面做法(红烧清真牛肉面最正宗做法)

清真牛肉面做法(红烧清真牛肉面最正宗做法)

更新时间:2024-04-13 11:10:49

清真牛肉面做法

清真牛肉面的做法如下:

一、第一步在面粉中加适量水,搅成面穗,如下图所示。

二、然后将面穗合成面团,放旁边醒发20分钟,如下图所示。

三、然后用压面机压出光滑面皮,再压出面条,如下图所示。

四、接着在锅内放水,点火烧开,放入面条煮熟,如下图所示。

五、然后将面团捞出放入凉开水中过凉,留着备用,如下图所示。

六、用菜刀将准备好的黄瓜还有葱切丝,放一旁备用,如下图所示。

七、锅烧放水烧开,加入牛肉粉,生抽,盐,葱丝,如下图所示。

八、将面条盛入碗中,在面条上放酱牛肉、黄瓜丝,如下图所示。

九、然后浇入之前熬好的牛肉汤,点缀香菜,这样牛肉面就已经做好了。

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