可以直接用牛奶冲杏仁粉，少加点蜂蜜，喝之前搅拌均匀就可以了，每次一勺就可以了，冲开后有淡淡的杏仁味，味道还不错，如果晚上睡觉前喝会吸收的更好哦，皮肤会像日光灯一样白!其中的营养物质相当于高钙牛奶，也可以发点糖喝味道更鲜美，对皮肤有非常大的好处!适合想保养皮肤的人喝，越喝越年轻越漂亮哦！
杏仁奶打的泡不能吃。
杏仁奶营养丰富，可与牛奶媲美。但浆中也含可以使人中毒难以消化的皂毒素和抗胰蛋白酶。这些有害成分在温度达90℃以上时，就可以分解变为无害。而豆浆沸点较低，在80℃左右。这时，皂毒素因受热膨胀变成泡沫上浮，形成假沸。了这种没熟透的豆浆，往往会恶心、呕吐、头晕和腹泻等。应适当减小火力继续加热至泡沫消失，豆浆沸腾，然后再持续加热5~10分钟，这样豆浆就彻底煮熟了
