9至12分钟左右。鲑鱼体型普通的话只需要9分钟就有就可以熟透了,但是体型比较大,肉比较厚实一些的鲑鱼可以在时间上适当的延长3至5分钟,注意时间不要太久,蒸太久的鲑鱼会影响鱼肉的口感,并且外形看起来也并不美观。