海虹蒸着吃还是煮着吃（海虹蒸还是煮用多长时间）

蒸着吃

因为它本身含有很多的水分，再放入很多水里，再水煮的话很容易让它的鲜味儿流失，而且很容易煮老了，影响口感。所以还是建议清蒸。让海虹沙子吐干净之后，用大量清洗干净，切上几片姜片，放在蒸锅里直接隔水蒸，非常地鲜