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粉条素丸子汤的做法(丸子粉条汤的正宗做法)

粉条素丸子汤的做法(丸子粉条汤的正宗做法)

更新时间:2024-04-13 19:53:06

粉条素丸子汤的做法

材料

主料:粉丝1把、熟丸子200g;

辅料:油适量、盐适量、辣椒油少许、味精少许、香油几滴、香菜适量、葱末适量、虾皮少许、胡椒粉少许、醋适量、老抽少许

粉丝丸子汤

1炒锅倒少许油,放入葱末炝锅。

2加适量水,放入粉丝和丸子同煮。

3碗里放入香菜末,葱末,盐,胡椒粉,味精,醋,少许老抽,香油拌匀。

4煮至粉丝成熟。

5倒入碗汁,搅拌均匀即可,放了辣椒油,好香。

1、将白菜洗干净撕成块,肉丸稍洗,水发粉条洗净切段备用。

2、汤锅上火倒入油,将葱、姜爆香,烹入酱油,下入白菜煸炒,倒入水,调入盐,下入肉丸、水发粉条煲至熟即可

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