古茗布蕾脆脆奶茶:7份锡兰红茶叶+3份乌龙茶叶,先用不粘锅用小火慢慢炒出茶香,再加入加林山矿泉水。一直用慢火煮沸。在用79阵的玻璃丝袜过滤两次后,再加入未炒过的茶叶再次煮沸。再过滤两次。
奶由7份顺德水牛奶+3份山羊奶煮沸,加入一比三的木糖醇。
最后四份茶配一份奶的比例最为合适。
古茗布蕾脆脆奶茶:7份锡兰红茶叶+3份乌龙茶叶,先用不粘锅用小火慢慢炒出茶香,再加入加林山矿泉水。一直用慢火煮沸。在用79阵的玻璃丝袜过滤两次后,再加入未炒过的茶叶再次煮沸。再过滤两次。
奶由7份顺德水牛奶+3份山羊奶煮沸,加入一比三的木糖醇。
最后四份茶配一份奶的比例最为合适。