两食指分别顶着刀叉柄:最标准的拿法是,两食指分别顶着刀柄和叉柄。不要用两手的手指握实了刀柄叉柄,不雅观且需更为用力。
左叉右刀:在进餐过程中,用左手持叉,右手持餐刀。用叉子将食物按住,防止食物乱动,然后用刀子把食物切开。