冰点是是-19～-21.1度。
盐水的冰点是-19～-21.1度，是因为盐水的冰点比水低是因为盐水中含有大量的NaCI，这种物质在0℃时会凝固，所以盐水的冰点比水低。
盐水的冰点较普通清水要更低。普通纯净水的冰点约为0摄氏度，而盐水的冰点随盐水浓度的增加而降低。这是因为盐分溶解在水中时会降低水的冰点，使得盐水在更低的温度下凝固成冰。
一般来说，每100克水中溶解10克食盐可以降低大约2度的冰点，这就意味着含有食盐的盐水在摄氏零度以下的温度下仍然可以保持液体状态。例如，如果水中含有足够的盐，它的冰点可以下降到零下10度或更低。
这种性质使得盐水常被用于制冰混合物（例如在冰淇淋制作中），以及在寒冷的地区用于融化结冰的冰面。
