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猪血怎么做成块(杀猪时生猪血怎样加工最嫩)

猪血怎么做成块(杀猪时生猪血怎样加工最嫩)

更新时间:2024-04-15 10:00:10

猪血怎么做成块

将猪血做成块状,可以按照以下步骤进行操作:

准备一个大盆,在盆中放入30g的盐,再加入适量的纯净水。

将新鲜的猪血倒入装有盐和纯净水的盆中,等到鲜猪血凝固之后,切成块状。

在锅中倒入水,开火烧水,等到锅中的水烧到80度的时候,放入血块。

将血块放进锅里之后,加盖小火焖30至40分钟,然后再从锅里捞出洗净,浸在凉水里。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。

材:鲜猪血500克,纯净水半盆,盐3勺。

1、在盆中放半盆纯净水,加盐3勺。

2、新鲜猪血放入盆中,等待其凝结后切块。

3、等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4、从锅里捞出血块,洗净浸在凉水里。

5、猪血块儿就做好了。

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