家养的秀珍菇为什么出了一次就不出了（秀珍菇怎么判断坏没坏）

不出菇的原因很多。一是菌种的特性不适宜当下的温度。二是菌丝体后熟期没有达到。三是培养料面干燥，菇蕾无法形成。四是出菇环境，温差，湿度，光照不适宜

夏季高温一般不出菇。低温处理时间过短或温差不够也不易出菇。品种退化也易造成不出菇。菌包被细菌污染，表现为菌丝生长初期正常，后期菌包呈松软状，出黄水，造成不出菇。