1.
首先准备白果仁500克，胡萝卜150克切成丁，黄瓜50克切成丁，锅中放入食用油15毫升，接着放入黄瓜150克，胡萝卜150克，白果仁500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。
2.
水煮白果仁：准备白果仁500克，锅中放入清水1000毫升，接着放入白果仁500克，加入食用盐15克，蚝油15毫升，老抽15毫升，生抽15毫升，八角15克，桂皮五克，花椒30克，用小火煮30分钟即可。
3.
准备白果仁150克，小米辣15克切成段，猪肉150克切成丁，锅中放入食用油15毫升，接着放入猪肉150克，煸炒至变色，然后再放入小米辣15克，白果仁150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，小火翻炒15分钟即可。
