用料:
大米适量
水适量
玉米适量
泡发香菇丁适量
荷叶半张
步骤 1
荷叶用水冲洗干净，泡软，码在宽口饭碗底部
步骤 2
大米洗净，混合其他材料，加入适量水分放入碗中。
步骤 3
米饭里滴几滴有，放少许盐。开大火，蒸大约30分钟至熟。
用料:
荷叶1张
大米隔夜米
生抽1勺
五花肉一小块
盐5克
香菇3一4朵
胡萝卜1个
豆角1把
木耳5朵
步骤 1
把 喜欢吃的蔬菜 切成丁放到盘中待用，木耳提前泡好，肉提前用红薯淀粉加酱油腌制！
步骤 2
隔夜米饭一碗
步骤 3
把洗干净的荷叶放入加盐的开水中煮一小会儿，两面都要煮！
步骤 4
把炒锅倒油，把蔬菜炒热，放入炒好的肉，炒一小会儿，放入米饭，炒均放点生抽，加一点盐，炒好放入荷叶上，包好，放入水开的锅中蒸二十分钟，关火！
