10 蜀王砂锅怎么做（蜀王砂锅酱料绝密配方）

劝君上当上当一回,蜀王砂锅的做法。

需要材料:冬瓜、海带、豆腐泡、土豆粉、火锅丸子适量、鱼豆腐适量、盐、生抽、老抽、蚝油、火锅底料、大葱、老姜、干辣椒、鸡粉、香菜、红尖椒

1.

准备冬瓜1大块,洗净去掉外面绿色的硬皮

2.

切成方块,大小随意,不过建议稍微大一点

3.

准备一些葱姜。大葱切段,老姜切片

4.

热锅凉油,放入2个大料瓣、2个干辣椒炒香,接着再下入葱花姜片爆香

5.

下入火锅底料1大勺炒香,炒出红油,把冬瓜块倒进去煸炒